NOWA. - Restaurant gastronomique
Participez à l'aventure d'un jeune couple amoureux de la belle cuisine qui ouvre son restaurant gastronomique à Berloz
Les contributions seront collectées jusqu'au 15 juin 2019
Description de projet
Un jeune couple, une passion : offrir le meilleur des produits belges dans de belles assiettes savoureuses ! "Je veux vraiment servir mes clients comme je servirais des amis à la maison".
Porteur de projet
Lui, c'est Antoine. Jeune cuisinier passionné de gastronomie. Elle, c'est Candice. Publicitaire de formation, elle a trouvé sa place dans la restauration. Ensemble, ils forment un binôme complice et parfaitement complémentaire.
Nouvelles
Découvrez les dernières nouvelles proposées par l’équipe du projet.
Les travaux débutent! 22/05/2019
Merci à tous pour votre soutien! Grâce à vous nous avons dépassé le premier en un peu plus d'une semaine et, grâce à vous, nous avons pu commencer les travaux dans notre restaurant. Comme vous pouvez le voir sur notre page Facebook: https://www.facebook.com/NOWA.restaurant/ nous avons commencer à enduire les murs, poncer, peindre... Nous avons également fait installer notre four et ajouté un égout dans la cuisine... Bref les travaux ont bien commencé! :) Nous tenions à faire une petite précision concernant les contreparties: les contreparties menu, chef à domicile, cours de cuisine,... ne comprennent pas la soirée d'ouverture. La soirée d'ouverture est une soirée privée et une contrepartie à part que vous pouvez acheter pour nous soutenir et venir déguster une coupe de bulle avec nous pour découvrir le restaurant en avant première. La soirée aura lieu le vendredi 5 juillet. On espère sincèrement vous y voir nombreux! :) Merci INFINIMENT pour votre soutien... Sans vous, rien de tout ça ne serait possible! Candice et Antoine
Contributions
Contribuer pour 10€
Votre nom sur un tableau à l’entrée de notre restaurant (Wall of fame) pour vous remercier de nous avoir aidés à réaliser notre projet... Et notre éternelle reconnaissance !
Contribuer pour 20€1 Invitation à notre soirée d'ouverture + 1 coupe de bulle + surprises du chef + nom sur le Wall of fame
Contribuer pour 30€1 Invitation à notre soirée d'ouverture + 1 coupe de bulle + surprises du chef + 1 ballotin surprise à emporter + nom sur le Wall of fame
Contribuer pour 40€1 Invitation à notre soirée d'ouverture + 1 coupe de bulle + surprises du chef + 1 ballotin surprise + 2 apéritifs offerts lors de votre prochaine visite + nom sur le Wall of fame
Contribuer pour 50€1 cours de cuisine (10 personnes par cours max.) avec le chef (préparation d'un menu gastronomique 3 services que vous dégusterez à la fin du cours) + nom sur le Wall of fame
Contribuer pour 60€1 Menu Instant (3 services - hors boisson) valable pour 2 personnes + nom sur le Wall of fame
Contribuer pour 80€1 Menu Moment (4 services - hors boisson) valable pour 2 personnes + nom sur le Wall of Fame
Contribuer pour 90€1 Menu spécial Belgian Owl (4 services autour de ce breuvage) valable pour 1 personne + Afterwork Belgian Owl (visite de la distillerie & découverte du whisky belge) + nom sur le Wall of Fame
Contribuer pour 110€1 Menu NOWA. (5 services - hors boisson) valable pour 2 personnes + nom sur le Wall of Fame
Contribuer pour 300€Chef à domicile pour 6 convives (préparation exclusive d'un repas en 3 services chez vous - détail pitch) + nom sur le Wall of Fame
Contribuer pour 450€1 Atelier cuisine en groupe (10 personnes max.) lors duquel vous préparerez un menu gastronomique 3 services que vous dégusterez à la fin du cours) + nom sur le Wall of Fame
Contribuer pour 600€1 Menu NOWA à partager en groupe : profitez d’un menu dégustation en 5 services pour un groupe de 10 personnes max. (voir détails pitch) + nom sur le Wall of Fame
Contribuer pour 1200€Privatisation du restaurant (26 personnes max.) + menus Instants en 3 services (hors boisson) - voir détails pitch + nom sur le Wall of Fame
Contribuer pour 2000€Privatisation du restaurant (26 personnes max.) + menus NOWA en 5 services (hors boisson) - voir détails pitch) + nom sur le Wall of Fame
Projets à l’honneur
Notre équipe a souhaité mettre en avant ces projets inspirants, découvrez-les sans attendre !
Le Comité des Chamaillots crée de nouveaux géants modernes pour Baptiste et Fifine. Participez à la renaissance technique de notre folklore et du Carnaval de Florenville !
Créer un espace en ligne qui invite à respirer, ralentir et retrouver de l’ancrage au quotidien grâce à des pratiques simples, accessibles et vivantes.
Le projet consiste à éditer un premier et nouveau roman fantasy de Judith Boulène, qui est aussi une première expérience de roman pour Benoît Deliège, éditeur jusque-là spécialisé dans l’univers automobile.
BOKET, c'est la fin du 'qu'est-ce qu'on mange ce soir ?' Des plats vrais, cuisinés par un traiteur passionné et exigeant, livrés chaque semaine à ta porte en Province de Liège.
