Over het project

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Pourquoi contribuer à cette campagne ?

D’abord, c’est un projet plein de sens : imaginez pousser la porte d’une chocolaterie, sentir les parfums du cacao et voir les fèves devenir du chocolat sous vos yeux.
Le mot « Abracadabra » trouverait ses origines dans l’hébreu, « ebrah k’dabri » qui signifie « Je crée ce que je dis ». C’est ce que je souhaite vous proposer avec Abracadabra : Chocolat ! Il y a véritablement une forme de magie dans la transformation du chocolat, d’une fève a priori immangeable à un produit qui amène des étincelles dans les yeux des enfants et des gourmands.

Ensuite, ce projet va m’aider à auto-créer mon emploi dans le respect de mes valeurs : en choisissant une contrepartie, vous préachetez du chocolat ou un moment de découverte et vous devenez l’un de mes premiers clients. Vos contributions m’aideront concrètement à mettre l’atelier en place et à développer l’activité qui me ressemble vraiment.

Enfin et peut-être surtout, j’ai besoin que mes enfants soient fiers de leur maman : notre vie de famille a été mise à rude épreuve ces dernières années : une maman qui retourne à l’école, du matériel partout dans la cuisine, des budgets grignotés de toutes parts… Une réorientation de carrière impacte toute la famille. Réussir à mettre ce projet en place, c’est le plus beau merci que je puisse apporter à leur soutien.

Une passion ancienne, un nouveau métier

Abracadrabra : Chocolat ! sera situé à Visé au numéro 40 de la rue Haute. La boutique sera ouverte du mercredi au samedi de 10 à 18h, et certains dimanche de fête locale.

Imaginez pousser la porte. Vous entrez dans un lieu un peu mystérieux, dans une atmosphère feutrée, des lumières tamisées, une odeur particulière, entêtante. Un lieu où les chocolats sont présentés comme des bijoux. Un lieu où chaque détail a son importance, où l’on prend plaisir à regarder, à découvrir.

Derrière cet univers, il y aura aussi un véritable atelier de fabrication; parce que chez Abracadabra, la magie ne réside pas uniquement dans les vitrines. Elle prend vie à travers les gestes, les machines, les parfums de cacao et toutes les transformations qui donnent naissance au chocolat.

Je m’appelle Rachel, j’ai imaginé Abracadabra : Chocolat! Je serai en boutique et à l’atelier.
Voici mon histoire.

L’envie de travailler le chocolat m’accompagne depuis longtemps, mais ce n’est que récemment, au moment où je ne pouvais plus ignorer ma part de créativité et l’envie de faire quelque chose de mes mains que la chocolaterie s’est imposée naturellement.
J’ai suivi deux années de formation en chocolaterie-confiserie combinant des stages en entreprise et j’ai obtenu mon diplôme. Ce parcours m’a donné les bases nécessaires et m’a permis de confirmer l’amour du métier.
Mon envie de transformer les matières premières m’est aussi venue de ma grand-mère. Avec les produits du jardin, elle m’a transmis le plaisir de préparer et de créer. J’aimerais retrouver dans la boutique quelque chose de cette cuisine familiale, de sa chaleur.

Le nom Abracadabra : Chocolat ! est né de cette idée de transformation. La magie, pour moi, se trouve dans le travail de la matière : une fève brute devient du chocolat gourmand en une alchimie presque magique.

Du matériel pour faire naître le chocolat.

La surface commerciale est en cours d’aménagement et je dispose déjà d’une partie du matériel.
Le crowdfunding est destiné à l’acquisition du matériel bean-to-bar. Pour maîtriser la fabrication du chocolat à l’atelier, j’ai besoin d’équipement spécifique et, vous vous en doutez, assez onéreux, pour torréfier les fèves, les concasser, les vanner puis broyer le grué afin d’obtenir du chocolat.

Vos contributions me permettront de financer ces achats progressivement, selon les paliers atteints.

Paliers espérés…

A 8 000€ - Équiper le cœur de l’atelier.
La priorité est l’acquisition du broyeur à pierres de granit. Cet équipement permet de broyer le grué, pour le transformer en pâte de cacao puis en chocolat. Ce broyeur, c’est un peu le chaudron magique d’Abracadabra.

À 12 000 € — Ce palier vise une tempéreuse de table et une table avec un plan de travail en marbre.
Ces outils quasiment indispensables me permettront de gagner en ergonomie pour produire vos tablettes et pralines.

À 16 000 € — Torréfier les fèves de cacao grâce à l’achat d’un four professionnel compact et efficient.
C’est grâce à cette étape que l’on va révéler les arômes et les saveurs du chocolat.

À 26 000 € — Gagner en autonomie grâce à un concasseur-vanneur. Celui-ci va permettre de concasser, donc de briser les fèves de cacao torréfiées en de petits fragments réguliers appelés grué et assurer en même temps le vannage, qui va séparer la coque inexploitable du grué par un système de ventilation/aspiration. L’acquérir permettrait d’effectuer cette étape sur place ; le concasseur convoité est non seulement pratique et compact, mais avec sa partie transparente, il est aussi un outil didactique extraordinaire pour expliquer le processus au client.

Vos premières gourmandises en avant-première et des packs exclusifs

Chacune des contreparties que nous vous proposons est liée à un montant. Vous pouvez ajuster manuellement le montant à la hausse lors du processus de paiement juste après avoir cliqué sur le montant de votre choix, ou renoncer à votre contrepartie pour nous soutenir par un don pur si vous le souhaitez.

La récupération ou l’organisation des contreparties aura lieu à la boutique après la campagne, lorsque l’atelier sera opérationnel. Je ne manquerai pas de vous contacter par mail afin de vous tenir informés. Vous pourrez récupérer vos contreparties dans l'année qui suit l'ouverture. Pourquoi ce délai? Au début, la gamme de produits sera restreinte; et sera étoffée dans les mois qui suivent. Ceci laisse l'opportunité à chacun de décider : récupération rapide ou plus de choix?

Si cette campagne échoue à atteindre le premier objectif de 8000 €, vous serez intégralement remboursé, mais je fais le pari de pouvoir compter sur votre soutien, et je me réjouis de vous rencontrer prochainement.

Chacune des participations à partir de 50€ vous donne accès à un tirage au sort : LE Charlie de la chocolaterie Abracadabra - mon plus jeune fils -, notre main innocente, procédera à la sélection d’un contributeur qui recevra un pack surprise pour son anniversaire et contribuera à la création d’une praline qui portera son nom.

Pour 10€ - Le premier coup de pouce :
Un énorme Merci + une praline offerte lors de votre première visite au magasin.

Pour 25€ - L’écrin gourmand :
Un énorme Merci + Écrin de 9 pralines à composer selon vos préférences parmi les créations disponibles en boutique, entre saveurs familières et découvertes + sachet de guimauves.

Pour 35 € — Accueil V.I.P. :
Un énorme Merci + Une invitation pour une personne à la soirée d’inauguration réservée aux contributeurs et aux personnes qui ont aidé le projet. Au programme : découverte de la boutique et de l’atelier, petite dégustation de chocolat et un verre de bulles, avec une alternative sans alcool.

Pour 50 € — La création signature :
Un énorme Merci + Un montage en chocolat spécialement imaginée pour cette campagne, inspirée de l’univers d’Abracadabra : Chocolat ! Une gourmandise qui gardera le souvenir des débuts de l’atelier + Une chance de trouver le ticket d’or signé par LE Charlie de la chocolaterie Abracadabra pour remporter une pièce unique.

Pour 70€ - Le pack “Classique” :
Un énorme Merci + Un pack chocolat contenant : Une tablette classique + Une tablette Découverte + Un écrin de 27 pralines à composer selon vos préférences parmi les créations disponibles en boutique.

Pour 80 € — Dans les coulisses du chocolat :
Un énorme Merci + Une place pour un atelier de dégustation et découverte du processus magique de la fabrication du chocolat organisé parmi un petit groupe de cinq personnes maximum pendant 2 heures, boisson comprise. De la découverte, mais aussi un peu de pratique : vous aurez la possibilité de vous essayer à certains gestes de la chocolaterie si vous le souhaitez. Les dates seront proposées par mail.

Pour 100 € — Le grand assortiment :
Un énorme Merci + Un pack réunissant une tablette au choix, un écrin de 27 pralines à composer en boutique, un assortiment de pâtes de fruits, un sachet de guimauve et un paquet de biscuits, le tout fait maison. Pour découvrir plusieurs facettes de mon métier de chocolatier-confiseur.

Pour 160 € — Le rendez-vous des 4 saisons :
Un énorme Merci + Quatre montages de fêtes (au choix parmi Halloween, Saint-Nicolas, Noël, Saint-Valentin et Pâques, à définir ensemble par mail) ainsi qu’un écrin de18 pralines au choix pour votre anniversaire. Pour Noël 2026 par exemple, je proposerai un sapin composé de sphères, dont certaines contiennent des surprises gourmandes.

Pour 200 € — Le pack sponsor :
Un énorme Merci + Votre logo sur le Wall of Fame pendant un an et remerciements sur les réseaux sociaux de la chocolaterie.

Pour 360 € — L’atelier entre amis :
Un énorme Merci + Un atelier privatisé pour cinq personnes pendant 2h30 : venez avec quatre proches découvrir les étapes du bean-to-bar et de la fabrication de pralines, avec des bulles et du chocolat à découvrir et déguster. De la découverte, mais aussi un peu de pratique, vous aurez la possibilité de pratiquer certains gestes de la chocolaterie si vous le souhaitez. Les dates seront proposées par mail.

Pour 600 € — Les pauses gourmandes de votre entreprise :
Un énorme Merci + Votre entreprise recevra un assortiment mensuel de tablettes, pralines ou autres gourmandises (à définir ensemble chaque mois) pendant 6 mois + Pack sponsor offert.

Pour 1100€ - Pack Abracadabra :
Un énorme Merci + Accueil V.I.P. pour 2 personnes lors de l’inauguration + Pauses gourmandes de votre entreprise pendant 12 mois + Pack sponsor offert.

Faites aussi partie de l’aventure autrement

Vous pouvez m’aider à faire connaître ce projet en partageant la campagne, en la présentant à vos proches ou en me mettant en contact avec des entreprises et des producteurs de la région.

Merci de prendre part aux débuts de la chocolaterie

Merci à celles et ceux qui me soutiennent depuis le départ ! Je n’aurais pas pu aller aussi loin sans vous !

Merci à celles et ceux qui choisiront une contrepartie, partageront la campagne ou parleront du projet autour d’eux. Chaque soutien est inestimable et me rapproche de l’acquisition du matériel bean-to-bar ainsi que de mes premières fabrications à partir des fèves à Visé. Je suis heureuse de pouvoir vous associer à cette étape.

Pendant la campagne, je vous donnerai des nouvelles dans l’onglet « News » de Crowd’in et sur les pages Facebook et Instagram de la chocolaterie : avancement des paliers, préparation de l’atelier et premières créations. Vous pouvez aussi partager cette page grâce aux boutons de partage Crowd’in.

À bientôt chez Abracadabra : Chocolat!

Retrouvez-moi sur facebook, Instagram ou encore sur LinkedIn et n’hésitez pas à partager les posts relatifs à cette campagne, ce sera la clé de son succès.