Over het project

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Aidez Los Burritos à garnir son Foodtruck

Le truck, on l’a. Mais pour y cuisiner la food, il faut le garnir ! Avec votre aide, nous pourrons acheter et installer le matériel nécessaire à la préparation de nos bons burritos. Ils sont bons nos burritos. Parce qu’ils sont cuisinés avec amour et parce qu’on met un point d’honneur à favoriser le plus possible des produits de producteurs locaux et toujours de qualité. Et, comme en plus d’avoir un projet sympa, on est nous-mêmes hyper sympas, on vous propose des contreparties tout aussi sympas pour vous remercier de votre soutien 😁.

Un beau-frère, une belle-sœur pour un projet fun et bien à nous

Nous, c’est David & Anne-Lo. Beau-frère et Belle-sœur. Lui, diplômé en droit, actuellement inspecteur de police à Liège. Elle, diplômée en Information & Communication, actuellement agent de prévention Covid. Ce qui nous rassemble (hormis un frère/mari exceptionnel), c’est l’envie d’être entrepreneur de notre propre projet, de faire nous-mêmes, après une série d'expériences aussi variées qu’enrichissantes.

Tout est parti d’un voyage en Australie et d’une découverte : le burrito. L’un et l’autre n’ont certes pas de lien flagrant, mais c’est comme ça que le projet Los Burritos est né. En 2015, après ses études de droit, David est parti à l’aventure en Australie. Enchaînant les petits boulots, il a atterri un beau jour dans un foodtruck mexicain. Séduit par le concept et l’univers événementiel, l'idée de reproduire ce concept un jour chez nous ne l’a plus jamais quitté. Des années plus tard, l’idée est en passe de se transformer en réalité. Et puisqu’à deux on est plus forts, l’idée s’est aussi emparée d’Anne-Lo. En alliant nos forces respectives, nous pensons que notre duo peut relever le défi ! David, avec son expérience dans l’HoReCa, son caractère calme et fonceur et ses compétences en bricolage. Anne-Lo, avec son expérience dans le corporate event et le service clientèle, son caractère dynamique et réfléchi et ses compétences en communication. On fait la paire.

Un burrito c'est quoi ? C'est super bon. Le burrito c'est : des légumes frais (tomates, salade, oignons), de la viande (ou pas), du fromage râpé (cheddar), du piment (ou pas), du guacamole, de la coriandre fraîche, une délicieuse sauce, le tout enroulé dans une crêpe, la tortilla, à la farine de blé. D'origine mexicaine, on adapte légèrement la recette à notre goût, avec une petite touche belge 😉. Facile à manger, avec les doigts parce que c'est toujours comme ça que c'est le meilleur (mais sans que ça dégouline), sain et qui peut être adapté à vos préférences. Nous proposerons une carte simple : deux choix de viande, une version végétarienne et une autre épicée. Comme dans notre quotidien nous portons une attention particulière à manger des bons produits, en favorisant le plus possible des producteurs locaux, il en sera de même pour nos burritos !

Donc, on se lance, et on avance. Nous avons créé une société juridique, révisé notre logo "fait maison" avec une graphiste professionnelle (il en jette notre logo, non ?!), défini notre marché cible : l'événementiel. On compte bien être présents sur vos événements professionnels et/ou privés et vous retrouver en festival ! Et le côté pratique ? On y vient, on l’espère, avec votre aide ! Car, pour préparer ces bons burritos, il faut du matos (oui ça rime).

On a besoin de vous pour aménager notre Foodtruck !

Après quelques recherches, nous avons dégoté une caravane qui attendait qu’on lui offre une seconde vie. David a déjà bien bossé : déconstruction de l'intérieur, agrandissement de l'ouverture de service, nettoyage, etc. La bête est vide. Il faut la remplir ! Frigos, plancha, plan de travail, friteuse, ustensiles de cuisine, éviers, etc. il y en a des choses à installer. Notre challenge : tout faire rentrer dans ce petit espace. Le vôtre : nous aider à financer tout ça 😉. Sans votre aide, on ne pourrait rien préparer à mettre dans les assiettes. Le projet marcherait forcément beaucoup moins bien.

On a budgétisé tout ça en trois paliers d’objectifs successifs. Notre objectif principal, c’est d’atteindre le premier palier à 5.000,00€. Si on arrive jusque-là, on sera déjà super content ! Mais ce sera le minimum viable pour lancer notre projet. Le deuxième palier, puis le troisième nous permettrons de sécuriser le projet et d’avancer en confiance :

- 5.000,00 € : C’est le montant minimum dont on aura besoin pour du matériel de cuisine d’occasion : plancha, frigo, ustensiles, friteuse, plan de travail, armoires de rangement et de conservation, etc.

- 7.500,00 € : Ces 2500 € supplémentaires seront consacrés au relooking extérieur de la caravane qui sera peinte dans les couleurs de notre logo.

- 10.000,00 € : Cette tranche supplémentaire de 2500 € ira au développement de nos supports de communication/publicité (cartes de visite, vêtements et goodies, banners, création site Internet).

Pour vous remercier, on a prévu des contreparties et des packs événementiels à des tarifs crowdfunding exclusifs !

Nous comptons être prêts pour le printemps 2022 et nous vous tiendrons au courant de nos actualités !
Nous vous proposons des contreparties qui varient de 15€ à 500€ avec des packs exclusifs comme :
- Le pack à 250€ "Los Burritos Business" : pour votre prochain événement professionnel (soirée anniversaire, team-building, incentive, etc.), Los Burritos vient pour vous servir (burritos pour 25 personnes, prestation de 2h, hors-boissons, jusqu’à 50km de Liège).

- Le pack à 250€ "Los Burritos à la maison" : pour votre prochain événement privé (anniversaire, fête entre amis, pendaison de crémaillère, réunion de famille, etc.), Los Burritos vient pour vous servir (burritos pour 25 personnes, prestation de 2h, hors-boissons, jusqu’à 50km de Liège).

- Le pack à 300€ "Un burrito nommé..." 4 packs SUPER EXCLUSIFS !
Pour ce pack exclusif, on vous met à la carte ! Nommez l’un de nos 4 burritos à votre guise : votre nom, votre surnom, celui de votre doudou, de votre grand-mère… Et pour lui faire honneur, Los Burritos organise le baptême de votre bébé-burrito chez vous, pour 10 personnes (burritos pour 10 personnes, prestation de 2h, hors boissons, jusqu’à 50km de Liège).

- Le pack à 500€ "Los Burritos VIP" : pack "Los Burritos business/à la maison" pour 50 personnes (burritos pour 50 personnes, churros pour 50 personnes et 1 shot de tequila/personne, prestation de 2h, hors-boissons, jusqu’à 50km de Liège).

Nous organiserons également une soirée d'inauguration sur le thème latino lorsque notre Footruck sera prêt, tout beau, rutilant et tout équipé ! Pour les contreparties contenant des invitations, nous vous enverrons un email à faire valoir lors de cet événement avec les infos pratiques (idem pour les contreparties pour l'un de nos premiers événements publics).

Pour les packs événementiels, nous vous proposerons, par email, de nous rencontrer pour convenir de l’organisation pratique de notre prestation pour votre événement.

D’avance, Gracias ! (ça veut dire Merci !)

Pour vos petites, moyennes, grosses contributions, on veut déjà vous dire MERCI ! Rejoignez-nous sur nos réseaux sociaux (Los Burritos sur Facebook et los_burritos sur Instagram). Si vous souhaitez nous soutenir mais que les finances sont trop serrées pour vous : on reçoit également les bonnes ondes et vous pouvez nous aider en partageant sur vos réseaux sociaux, les nôtres et cette campagne de crowdfunding. ¡Hasta la vista los gringos !