Over het project

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Manger bon, local et de saison tout en profitant des activités pour se détendre et créer. C’est bientôt possible à Cornesse et cela grâce à vous !

En bref les Ateliers de Cerise ont pour objectif d’être un lieu dynamique, de rassemblement pour les habitants de la région. Qui rassemble comment ? Autour d’une tasse de thé et d’une part de gâteau, ou bien d’un en-cas salé tel que des quiches, tartes ou tartines toastées dont les ingrédients seront prioritairement des ingrédients de saison et de producteurs locaux.

Et tout cela dans un espace convivial et chaleureux, partagé entre le salon de dégustation et les ateliers créatifs.

Vous pourrez par exemple venir peindre votre mug en céramique pendant le temps du gouter ou vous inscrire à un atelier "charlotte couvre plat", "sac du baroudeur", "chausson japonais" et plein d’autre. Pour créer en s’amusant et se découvrir de nouveaux talents.

Pour s’amuser en famille, vous pourrez également venir un après-midi par mois découvrir de nouveau jeux de société ou bien défier vos amis aux grands classiques des jeux de société.

Des cerises, mais pas n'importe lesquelles !

Mes parents lorsqu’ils ont choisi mes prénoms - Lorette Cerise - n’avaient peut-être pas pensé qu’ils seraient prémonitoires. Mais voilà, ma gourmandise m’a rattrapée et je souhaite la partager. Je suis ingénieure de formation mais après avoir travaillé pendant 5 ans dans le domaine de l’industrie, j’ai eu envie d’avoir plus de liens humains. Et avec l’arrivée de ma petite fille Jain (dont l’un de ces prénoms est Cerise également), je me suis demandée dans quel environnement j’aimerais qu’elle grandisse.

J’ai décidé de mettre en avant le lien humain qui se perd avec la présence massive des écrans, en créant un lieu de partage et d’échange. Mais tout cela avec mes valeurs qui sont, l’économie locale, les produits de saison, le respect de l’environnement et de l’autre pour s’épanouir.

Étant tombée amoureuse d’un Cornésien, j’aimerais créer un salon de thé utile pour le village, en proposant des activités et des gourmandises en concordance avec mes valeurs, pour améliorer la vie des habitants de la région et leur bien-être.

Pour avoir de meilleure chance de voir aboutir ce projet et de le rendre pérenne, je me suis entourée d’un organisme, Step Entreprendre, qui m’aide à passer du rêve à la réalité. Je suis donc accompagnée dans ma démarche par des personnes très compétentes dans le domaine de la création d’entreprise, aussi bien au niveau communication que financière. Ça aide !

Concrètement les Ateliers de Cerise proposeront des gourmandises salées et sucrées comme une tartine toastée de patate douce rôties aux épices cajun avec une poêlée de bettes aux hachis de bœufs, avec des pignons de pin et de la feta. Ou encore des planches apéritives à partager entre amis avec de la charcuterie, des fromages et des petites préparations de légumes.

Mais ce sera également une programmation de deux ateliers différents par semaine pour découvrir des nouvelles techniques ou pour réaliser un objet utile et design. En parallèle de la partie dégustation et en libre-service vous pourrez également retrouver des accessoires en céramique à peindre pour avoir un objet unique et beau, après passage dans le four à céramique.

L’ouverture est prévue pour début septembre après une série de travaux prévu d’ici là. J’ai besoin de vous pour acheter le gros matériel.

Aujourd’hui j’ai besoin de vous pour finaliser le projet.

Le but étant d’acquérir le matériel nécessaire pour vous recevoir dans une ambiance cocooning tout en donnant une seconde vie à la plupart des meubles. Mais aussi pouvoir vous proposer une sélection de gourmandise dans les meilleurs conditions (notamment une vitrine réfrigérée, une caisse enregistreuse, une machine à café).

L’objectif de financement participatif a été scindé en plusieurs paliers d’objectifs successifs :

Premier palier à 5000 euros :

Le premier palier aura comme objectif de pouvoir acheter et retaper les meubles de seconde main pour créer une ambiance chaleureuse et familiale (1000 €). De mettre en valeur les gourmandises salées et sucrées dans une vitrine réfrigérée (2000€). De vous proposer de bons cafés grâce à une machine à café de qualité (1000€). Et enfin de pouvoir acquérir une caisse enregistreuse (1000 €).

Deuxième palier à 6000 euros :

Le deuxième palier de 6000 € financera l’achat d’accessoire et de machine pour la pâtisserie pour varier les plaisirs et faire plaisir à vos papilles.

Troisième palier à 7000 euros :

Ce troisième palier, me permettra d’acheter de la vaisselle pour mettre en valeur mes petits en cas. Mais aussi une belle enseigne en fer forgé, pour vous indiquer l’endroit.

Les Ateliers de Cerise vous remercie !

En échange de votre soutien vous pourrez recevoir un ou plusieurs cadeaux proposés par les Ateliers de Cerise valable un an et toujours accompagné de notre gratitude. Les montants vont de 10 € à 200 €.

Vous pourrez également choisir de faire un don sans contrepartie ou bien de faire un don supérieur au montant fixé pour les contreparties.

10 euros : Le goûter de Cerise
Une boisson chaude (thé, chocolat chaud ou café) avec une part de gâteau à venir consommer sur place à partir de l’ouverture du salon de thé.

25 euros : Le pack peinture sur céramique
Un mug ou tasse en céramique au choix avec une sélection de 4 couleurs pour réaliser un objet unique qui vous ressemble. A venir peindre au salon de thé à partir de son ouverture.

ou
25 euros : Le pack légumes
Un goûter de Cerise + un bon de 15€ pour des légumes du potager de Saint Germain à venir retirer au salon de thé à partir de son ouverture

ou
25 euros : Le pack vrac
Un goûter de Cerise + un bon de 15€ pour du vrac au camion d’A Vrac Adabra à venir retirer au salon de thé à partir de son ouverture

ou
25 euros : Le pack Pizzas Corvino’s
Bon pour deux pizzas de chez Corvino’s.

35 euros : Le kit charlotte couvre plat
Un kit avec le patron, le tutoriel et le matériel nécessaire pour réaliser 3 charlottes couvre plat pour remplacer vos films plastique. A commander au salon de thé après son ouverture.

ou
35 euros : Le pack du cycliste
Un gouter de Cerise + l’inscription d’une équipe au Run and Bike de Xhoffraix du 23/10/21 organisé par Ecorace Event (distance 14km).

https://ecorunandbike.be/

40 euros :

Bon d’achat de 40 €
Bon d’achat de 40€ pour la partie dégustation, à partir de l’ouverture du salon de thé.

45 euros: Apéro entre amis
Une planche apéritive pour 4 personnes (sélection de charcuterie, de fromages, de tartinades et surprises faîtes maison) et 4 bière de 33 cl à venir déguster au salon de thé à partir de son ouverture.

ou
45 euros: Le pack du grand cycliste
Un gouter de Cerise + l’inscription d’une équipe au Run and Bike de Xhoffraix du 23/10/21 organisé par Ecorace Event (distance 28km).

https://ecorunandbike.be/

ou
45 € : Le pack du nageur
Un gouter de Cerise + l’inscription d’une personne au Swim and Run de Robertville du 28/08/21 organisé par Ecorace Event (distance 8km).

http://ecoswimrun.be/

65 euros : Le pack du grand nageur
Un gouter de Cerise + l’inscription d’une personne au Swim and Run de Robertville du 28/08/21 organisé par Ecorace Event (distance 19km).

http://ecoswimrun.be/

70 € : Bon d’achat de 70 €
Bon d’achat de 70€ pour la partie dégustation, à partir de l’ouverture du salon de thé.

75 euros : Kit du sac baroudeur
Un kit avec le patron, le tutoriel et le matériel nécessaire pour réaliser un "sac du baroudeur". A commander au salon de thé après son ouverture.

100 euros : Bon d’achat de 100€ pour la partie dégustation, à partir de l’ouverture du salon de thé.

200 euros : Bon d’achat de 200 €
Bon d’achat de 200€ pour la partie dégustation, à partir de l’ouverture du salon de thé.

Ou
200 euros: Le pack DIY
Un atelier pour 4 personnes pour faire une paire d'espadrilles chacun, pendant 3h avec le matériel compris. Inscription à l’atelier à partir de l’ouverture du salon de thé.

Les dernières news !

J’ai hâte de vous retrouver aux Ateliers de Cerise mais en attendant vous pouvez me suivre sur Facebook.
https://www.facebook.com/LesAteliersDeCeriseDIY

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D’avance un grand merci !